Ankommen.
Geniessen.
Verweilen.
Willkommen im Burgstübli
mit gemütlicher Sonnenterrasse und herrlichem Ausblick auf die Bündner Bergwelt
Genuss an einem Ort
mit Geschichte
Im historischen Burgstübli verbinden sich Geschichte, regionaler Genuss und eine besondere Atmosphäre - mitten im Herzen des Schams.

Geschichte erleben. Regional geniessen.
Echtes Hofleben entdecken.
Das macht Ihren Besuch bei uns besonders.

Das Burgstübli mit Sonnenterrasse
Wenn die Sonne scheint, ist unsere Terrasse der schönste Platz. Mit Blick auf die Bündner Berge, umgeben von der Natur des Schams, lässt sich hier das Leben in aller Ruhe geniessen.
Unsere Küche verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten und hausgemachten Köstlichkeiten. Was die Saison und unser Hof hervorbringen, findet – wenn möglich – den Weg auf den Teller.
An kühleren Tagen oder wenn das Wetter umschlägt, heisst Sie das historische Burgstübli willkommen. Rund um den grossen Holztisch entsteht eine Atmosphäre, wie sie zu einer echten Besenbeiz gehört: unkompliziert, gesellig und voller Geschichte.

Leben auf dem Hof
Unser Hof liegt auf rund 1'000 Metern über Meer, eingebettet in die Bergwelt des Schams. Das steile Gelände verlangt täglich Einsatz und Leidenschaft. In unserem Alpingarten wachsen saisonales Gemüse, Kräuter und Beeren, während unsere Tiere die umliegenden Bergwiesen geniessen.
Wir leben im Rhythmus der Natur und legen Wert auf eine nachhaltige, möglichst eigenständige Bewirtschaftung. Was auf unserem Hof wächst und entsteht, findet – wenn die Saison es erlaubt – auch den Weg auf den Teller im Burgstübli.
Nehmen Sie Platz, geniessen Sie regionale Köstlichkeiten und den herrlichen Blick in die Bündner Berge - wir
freuen uns auf Ihren Besuch!
ÖFFNUNGSZEITEN
Donnerstag bis Sonntag 11:00 bis 18:00 Uhr
