Genussabende am Kamin

Jeden Freitag- und Samstagabend servieren wir ein fein zusammengestelltes 3-Gang-Menü mit einem Gruss aus der Küche. In kleiner Runde, bei knisterndem Kaminfeuer und inmitten historischer Mauern erwartet euch eine persönliche, gemütliche Atmosphäre.

Wir freuen uns auf euch!

Nächste Genussabende im November

6./7. & 13./14. & 20./21. November

Beginn 18:30 Uhr

3-Gang-Menü mit einem Gruss aus der Küche: 75 CHF/Person, exkl. Getränke

Reservation: bis spätestens jeweils Mittwoch

Betriebsferien: 23. November bis 2. Dezember 2026

November Menü

Unsere Handschrift

Wir kochen mit dem, was unser Garten, unser Hof und die Natur gerade bereithält. Fonds, Saucen und weitere Grundlagen entstehen bei uns in der Küche. Unsere Auswahl bleibt dabei bewusst klein. So haben wir die Zeit, jeden Gang sorgfältig vorzubereiten und mit viel Liebe zum Detail auf den Teller zu bringen. Unser kleines Stübli schafft einen persönlichen Rahmen, in dem unsere Gäste den Abend in Ruhe geniessen können.

Ein Ort mit Geschichte

Unser Burgstübli befindet sich im historischen Burgsockel aus den 14. Jahrhundert und erstreckt sich über zwei Ebenen. Unten bietet ein grosser runder Tisch Platz für bis zu acht Gästen - unmittelbar am wärmenden Kamin.

Eine Etage höher erwartet Sie ein zauberhaftes, in den Fels gebautes Zimmer mit 4 Plätzen

Zwei weitere Plätze befinden sich auf der vorgelagerten Empore.

Mit insgesamt 14 Plätzen bleibt die Atmosphäre persönlich und besonders.

Zum Auftakt 
Apéro mit einem Gruss aus der Küche

1. Gang - feiner Beginn

Den Auftakt bildet eine hausgemachte Vorspeise, inspiriert von unserem Gartnen und der jeweiligen Jahreszeit.

2. Gang - Herzstück 

Im Mittelpunkt steht ein sorgfältig zubereitetes Hauptgericht - whalweise mit Fleisch oder als vegetarische Variante

3. Gang - süsser Ausklang

Zum Abschluss servieren wir eine wechselndes , hausgemachte Dessert.

Unsere Weinauswahl

Zu unserem 3-Gang-Menü bieten wir eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weiss- und Rotweinen sowie einen passenden Dessertwein.

©Urheberrecht. Alle Rechte vorbehalten.

Information icon

Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen

Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.